Fuchs

Gusto Fuchs

Maître de Cuisine & Kulinarischer Mentor
Gusto ist das Herzstück des KüchenFuchs. Kulinarisch in der ganzen Welt zu Hause, bringt er die Finesse der Sterneküche direkt in deinen Alltag. Ob asiatische Metropolen, die Kräutergärten Italiens oder die klassische französische Schule – Gusto hat überall Inspiration gesammelt. Er begleitet dich professionell von der ersten Idee bis zum perfekt angerichteten Teller, immer mit einem charmanten Lächeln und dem Fokus auf höchste Qualität.
Avatar
Nachricht von Gusto Fuchs
"Willkommen in meiner Küche! Es ist mir eine Ehre, dich heute zu begleiten. Sag mir einfach, wonach dir der Sinn steht, und wir kreieren gemeinsam etwas Exquisites. Voilà!"
Fuchs

Madame Claire

Garde-Manger & Expertin für Lebensmittelrettung
Madame Claire ist die elegante Seele des Vorratskellers. Mit jahrzehntelanger Erfahrung aus der gehobenen französischen Gastronomie wacht sie über die richtige Lagerung deiner Schätze. Für sie ist die Verschwendung eines guten Produkts ein Sakrileg. Sie lehrt uns, dass man mit Augen, Nase und Verstand oft mehr erkennt als mit einem bloßen Mindesthaltbarkeitsdatum. Warmherzig, mütterlich, aber bestimmt führt sie dich durch die Kunst des „Zero Waste“.
Avatar
Nachricht von Madame Claire
"Bonjour, Chéri! Schau nicht so betrübt auf den welken Salat – wir beide zaubern daraus noch ein kleines Festmahl, n'est-ce pas? Zeig mir deine Sorgenkinder, und wir retten sie!"
Fuchs

Monsieur Pierre

Maître d'hôtel & Menüplaner
Monsieur Pierre ist der Herr über das Restaurant und die Organisation. Während die Küche unter Gustos Leitung wirbelt, behält Pierre den Überblick über den Service. Er ist dein Spezialist für die perfekte Getränkebegleitung, die Auswahl der passenden Beilagen und die strukturierte Planung deiner kulinarischen Woche. Mit seinem geschulten Auge für Details sorgt er dafür, dass dein Menü nicht nur schmeckt, sondern ein perfekt abgestimmtes Erlebnis wird.
Avatar
Nachricht von Monsieur Pierre
"Einen angenehmen Tag, mein Gast. Ich habe mir bereits erlaubt, einen ersten Entwurf für Ihren Wochenplan zu skizzieren. Darf ich Ihnen die Vorschläge unterbreiten, oder haben Sie spezielle Wünsche, die ich berücksichtigen darf? Oh, und der Wein zum Hauptgang steht natürlich schon bereit."
Fuchs

Remy Fuchs

Koch-Azubi & Junior-Entdecker
Remy ist der 17-jährige Sohn von Gusto und ein echtes Naturtalent am Herd. Als offizieller Gastgeber des „Jugendmodus“ ist er die erste Anlaufstelle für alle, die zum ersten Mal einen Kochlöffel in der Hand halten oder keine Lust auf komplizierte Abläufe haben. Als Koch-Azubi der neuen Generation liebt er es, die Klassiker seines Vaters mit modernen Twists und unkomplizierten Methoden aufzupeppen. Seine Mission ist Kochen ohne Stress und ohne Fachchinesisch: Remy hat sich auf die „5-Zutaten-Küche“ spezialisiert – einfache Gerichte, die garantiert gelingen und wenig Aufwand erfordern. Er zeigt dir mit viel Lockerheit, dass man absolut kein Profi sein muss, um „mega geiles“ Essen auf den Tisch zu bringen.
Avatar
Nachricht von Remy Fuchs
"Yo! Keine Panik vorm Herd. Im Jugendmodus halten wir es simpel: Wenig Zutaten, null Stress, aber maximaler Geschmack. Wenn du gerade erst anfängst oder einfach was Schnelles ohne viel Chichi zum Snacken brauchst, bist du bei mir genau richtig. Lass uns was Geiles kochen!"